Wachinger Mühle

In der Gemeinde Neubeuern genauer gesagt in Winkl finden Sie ein Einkaufserlebnis der ganz besonderen Art!

In originaler Mühlenatmosphäre können Sie aus einem ausgewählten Sortiment an Naturkostprodukten, eigenen regionalen Erzeugnissen und Bio-Produkten einkaufen und somit Ihrer Familie in entspannter und natürlicher Atmosphäre ein besonderes Erlebnis bieten.
Wir bieten mehr als 35 verschiedene Mehle. Neben den bekannten Weizen-, Roggen- und Dinkelmehlen gibt es noch eine Menge an bekannten und unbekannten Mehlprodukten.

Öffnungszeiten unseres Mühlenladens:

  • Montag
    • Geschlossen
  • Di – Fr
    • 09:00 – 17:00
  • Samstag
    • 09:00 – 12:00
  • Sonntag
    • Geschlossen

Außerhalb unserer Mühlenöffnungszeiten ist unser Selbstbedienungs-Hofladen am Bauernhaus für Sie geöffnet!

Das Einkaufserlebnis
in Neubeuern

Ein besonderes Einkaufserlebnis bietet Ihnen der Naturkostladen, mit dem Mühlbach, den Gerüchen der Getreideprodukte, den rhythmischen Antriebsgeräuschen der Turbine sowie dem Ambiente der Verkaufsräume.

Aus biologischem und konventionellen Anbau finden Sie im Mühlenladen unter anderem: 

  • Mehle in verschiedenen Ausmahlgraden aus Dinkel, Weizen, Roggen, Buchweizen, Kamut, Emmer, 
    Einkorn, Teffmehl. 
  • ein reichhaltiges Nudelsortiment aus Dinkel- und Hartweizengriess, mit oder ohne Ei, Vollkorn oder 
    gewalzt und vor allem unsere Hausmarke-Nudel mit 40% Frischei. 
  • eine große Auswahl an Saaten, Backzutaten , Hülsenfrüchte und fertig gemischte Müslis
  • Hausgemachte Marmeladen von eigenen unbehandelten Früchten, frische Eier vom eigenen 
    Hühnerstall und regelmäßig frisches Bauernbrot aus dem eigenen Backofen (Termine finden Sie in 
    unserer Rubrik "Wissenswertes")
  • unser Wein-Sortiment bietet Ihnen Südtiroler Weine der Kellereigenossenschaft Nals-Margreid 
    sowie die biologische Auswahl des Weinguts LaSelva aus der Maremma/ Toskana.

Die Mühle in der Point

Die Mühle in der Point wurde bereits seit 1477 in Aufzeichnungen erwähnt. Nach dem Erwerb durch Georg Wachinger im Jahre 1936 wurde die Mühle neu aufgebaut und mit der bis heute funktionstüchtigen Technik ausgestattet.

Noch immer im Einsatz: die bewährte Technik aus den 30er Jahren. Hier mehr!

Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst!

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