Selbstgebackenes Bauernbrot

Alle 14 Tage gibt es jeweils freitags an ungeraden Kalenderwochen frisches Bauernbrot aus unserem alten Holzofen. Die Termine für 2024 sind am

15. März / 28. März / 12. April / 26. April / 10. Mai / 24. Mai / 07. Juni / 21. Juni / 05. Juli entfällt!! / 19. Juli / 02. August / Sommerpause / 13. September / 27. September / 13. Oktober (Bauernmarkt!) / 11. Oktober / 25. Oktober / 8. November / 22. November / 6. Dezember / 20. Dezember / danach Winterpause

Ostereier 2024

Bald ist es wieder soweit, frische Ostereier von der Wachinger Mühle!
Ab 15. März 2024 bieten wir Ihnen wunderschöne gefärbte Ostereier in unserem Mühlenladen an!

Petzenhauser & Wählt am 28. September

Kabarett in Winkl mit Petztenhauser & Wählt und Ihrem neuen Program "Aus, Äpfe, Abflug". Karten gibts ab dem 1. März 2024 in der Wachinger Mühle.

Bauernmarkt in Winkl am 13. Oktober 2024

Am Sonntag, den 13. Oktober von 10.00 – 16.00 Uhr findet wieder unser traditioneller, regionaler Obst- und Bauernmarkt statt.

Ausschließlich einheimische Anbieter bieten Ihre Erzeugnisse aus der Landwirtschaft und den Obstgärten an.
Am alten Backofen steigt der Rauch auf und kündet das holzofenfrische Bauernbrot an. Es werden Kartoffel, Eier, Kürbisse, Kimchi (fermentiertes Gemüse), Honig, Marmeladen, eingelegte Chilis und natürlich veredeltes Obst angeboten. 

Alles rund ums Getreide bietet der Mühlenladen, der auch für sie geöffnet ist. Das Korbflechter-Handwerk wird anschaulich erklärt und ein umfangreiches Sortiment an Körben wird Ihnen angeboten, die dann auch gleich für Ihre Einkäufe genutzt werden können. Als Spende für einen guten Zweck werden kleine, vor Ort gedrechselte Kreisel verkauft. 

Vogelhäuschen, Ton-Gebrauchsgeschirr, Holzlaternen und Schwemmholz-Arbeiten runden das diesjährige Angebot ab. Selbstverständlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt. Selbst zusammengestellte und im Holzofen gebackene Pizzen, Brotzeiten und Getränke, geräucherten und Backfisch, sowie Kaffee und selbstgebackene Kuchen.

Der Markt besteht nun schon seit über 20 Jahren und findet rund um das Anwesen der Wachinger-Mühle am Mühlbach und unter Streuobstwiesen statt, wo großzügig verteilte Sitzgelegenheiten mit Blick auf die Berge zum Verweilen einladen
Für die kleinen Gäste gibt es Unterhaltung mit Hühner, Enten und Alpakas.
Parkplätze gibt es ausreichend in der Wiese neben der Mühle und der Eintritt ist bei uns selbstverständlich frei. Wir freuen uns auf Sie, natürlich bei jeder Witterung.

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